Belle Vue terletak di lantai 5, Hotel GH Universal yang megah. Hotel berbintang yang dibuka Mei 2009 ini berlokasi di Jl. Setiabudi 376, Bandung.
Untuk Belle Vue sendiri terletak di roof top G.H. Universal. Restoran ini buka selaam 24 jam dan memiliki dua area outdoor dan indoor. Bagian dalamnya ditata dengan suasana elegan dan cukup romantis.
Jika tidak mengkonsumsi alkohol, Belle Vue menyediakan berbagai minuman non alkohol seperti smoothies, soft drink, dan aneka coffee.
Escargot val-au-vent, sajian bekicot atau escargot khas Perancis bisa jadi pilihan untuk pembuka yang direkomendasikan. Escargot ini disajikan dengan puff pastry yang gurih renyah.
Jack Daniel Ribs adalah salah satu menu andalan Belle Vue, disamping sejumlah hidangan lainnya. Potongan iga sapi kecokelatan dengan genangan saus cokelat ini dilengkapi dengan croquet dan green salad.
Buat yang ingin santai sendirian atau menikmati minuman bersama teman, mini bar ini bisa jadi pilihan. Berbagai jenis minuman mulai dari 32 jenis bir Belgia dan puluhan koleksi wine tersedia di sini.
Poulet au Romarin alias ayam panggang dengan bumbu rosemary sendiri dimasak dengan gaya slow cooking. Kulitnya garing renyah, sedangkan bagian dalamnya wangi lembut.
Sebagai penutup, jangan lewatkan Blue Berry Almond Strudel yang jadi andalan Belle Vue. Selain itu ada Creme Brulee, puding karamel Perancis yang bisa menjadi sajian penutup yang sempurna.
Penikmat bir juga bisa menikmati 32 jenis koleksi bir Belgia yang tersedia di Belle Vue. O ya, Belle Vue juga menawarkan diskon 50% untuk main course tertentu setiap harinya. Penasaran? Info promo Belle Vue silahkan hubungi 022-2010388. Bon appetit!
sumber :http://foto.detik.com/readfoto/2012/01/18/174131/1819247/484/1/sajian-italia-dan-perancis-24-jam-di-belle-vue