Barangkali, Semakin lengkaplah pengalaman para kuliner bila telah mencoba yang satu ini. Nyotaimori [ female body presentation] juga dikenal sebagai body sushi, adalah praktek dari makan sashimi atau sushi yang terletak diatas tubuh seorang perempuan telanjang. Ini mengingatkan kembali masa lampau dan pendekatan unik di Jepang. Fenomena ini menerima banyak perhatian media di Barat pada tahun 1990-an, dan praktek nyotaimori telah menyebar di US dan Jerman.Sebelum seorang perempuan [yang telah terlatih berbaring dan ekspos berjam-jam menjadi mampan sushi atau shasimi tanpa gerakkan], seluruh bulu tubuhnya dicukur terlebih dahulu. Sebelum pelayanan dia akan mandi dengan menggunakan sabun special dan akhirnya merendamkan diri atau disemburkan dengan air dingin supaya tubuhnya sejuk dan cocok untuk meletakkan sushi atau sashimi. Di beberapa tempat di dunia, dengan pertimbangan kesehatan, harus ada suatu lapisan dari plastik atau material lain antara sushi dengan badan perempuan dimaksud.
